עריכת הדף "
כף החיים/אורח חיים/קנז
" (פסקה)
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
אזהרה:
אינכם מחוברים לחשבון. כתובת ה־IP שלכם תוצג בפומבי אם תבצעו עריכות כלשהן. אם
תיכנסו לחשבון
או
תיצרו חשבון
, העריכות שלכם תיוחסנה לשם המשתמש שלכם ותקבלו גם יתרונות אחרים.
בדיקת אנטי־ספאם.
אין
למלא שדה זה!
== מג == מג) '''חלב''' טוב מאד בקיץ בבוקר ויערב בו מעט צוקר וטוב לשתותו מעורב עם קאפ"י אמנם חלב עז טוב מחלב כבש וחלב כבש מחלב פרה ואל יאכל אחריו שוס מאכל עד שירד מאצטומכא כמ"ש בס' ק"ס דל"ו ע"א. וכתב עו"ש המובחר במין הבקר העגלים היונקים בני ארבעים יום ולמעלה. וקרוב לשחיטתו יותר טוב. והתורים וכל בשר קשה ימתין אחריהם בחורב י"ב שעות ובקיץ ז' שעות טרם יבשלו. והמובחר מבעלי חיים כולם הזכר משובח יותר מהנקבה מלבד בשר העז שהנקבה טובה מן הזכר. ואיברי הצד הימיני יותר טובים מהשמאלי והרגלים הראשונים טובים מן האחרונים ומועלים לכמה חולאים ובשר גדי טוב מהעגל. הטוב שבדגים הממוצע בגודל ובקוטן לא קשה ולא יבש לא כחוש ולא שמן. וצלוי על האסקלא יותר טוב. שרוי בחומץ בימות החמה ובחורף עם מיני תבלין לבינוניים עכ"ל ומשמע במדב"ר פכ"א כי בשר עוף חשוב מבשר בהמה ובשר בהמה חשוב מבשר דגים יעו"ש. ועיין למהרש"א בע"י בשבת פ' שואל סי' קי"א שכתב דתיש מסורס מובחר לאכילה יעו"ש. יפ"ל או' ח' ועוד עיין מזה בהרמב"ם ה' דיעות פ"ד וקיצור ש"ע סי' ל"ב ובדברינו לקמן סי' ק"ע או' ע"ב יעו"ש:
תקציר:
שימו לב:
תרומתכם לאוצר הספרים היהודי השיתופי תפורסם תחת תנאי הרישיון: ללא שימוש ציבורי וללא שימוש מסחרי (למעט בידי אוצר הספרים היהודי השיתופי, ראו
אוצר:זכויות יוצרים
לפרטים נוספים). אם אינכם רוצים שעבודתכם תהיה זמינה לעריכה על־ידי אחרים, שתופץ לעיני כול, ושאוצר הספרים היהודי השיתופי יוכל להשתמש בה ובנגזרותיה – אל תפרסמו אותה פה. כמו־כן, אתם מבטיחים לנו כי כתבתם את הטקסט הזה בעצמכם, או העתקתם אותו ממקור שאינו מוגן בזכויות יוצרים.
אל תעשו שימוש בחומר המוגן בזכויות יוצרים ללא רשות!
ביטול
עזרה בעריכה
(נפתח בחלון חדש)
הדף הזה כלול בקטגוריה מוסתרת:
קטגוריה:הועלה אוטומטית: טוש"ע
תפריט ניווט
כלים אישיים
עברית
לא בחשבון
שיחה
תרומות
יצירת חשבון
כניסה לחשבון
מרחבי שם
דף
שיחה
עברית
צפיות
קריאה
עריכה
גרסאות קודמות
עוד
חיפוש
ניווט
עמוד ראשי
שינויים אחרונים
דף אקראי
עזרה
ייעוץ כללי
בקשת ספרים
עורכים שואלים
דיווח על טעויות
צ'אט להדרכת עריכה
יש לי חידוש!
עריכה תורנית
עריכה תורנית
עזר לעורך
פורום עורכים
בית המדרש
אחרונים בפורום
פעילות המיזם
פרויקטים פתוחים
לוח מודעות
אולם דיונים
בקשות מהמערכת
בקשות ממפעילים
כלים
דפים המקושרים לכאן
שינויים בדפים המקושרים
דפים מיוחדים
מידע על הדף