האלף לך שלמה/אורח חיים/שיא
|
< הקודם · הבא > |
|
דף זה נוצר בטכנולוגיית זיהוי תווים אופטי OCR. מטבע הדברים הטקסט המקורי ישן ודרושה עדיין הגהה מלאה מול טקסט מקורי חופשי. | ||
| אתם מוזמנים לתרום ולהגיה את הדף, אך אנא אל תורידו את ההודעה כל עוד לא תוקן הדף. אם אתם סבורים כי הדף מוגה, ניתן לציין זאת בדף השיחה. | |||
הפמ״ג בס׳ תס״ז במעשה דקאמרנא בקניידליך שנטגנו בשומן העלה דע״י ערוי הרוטב נאסר אח״ב ואין דבריו נכדנין איך שייך חימוץ אחד בישול וכיון שכבר נטגן החטה בתוך הקניידליך ומי פירות לבדו אינו מהמיץ איך יתחמץ את״כ והרי אם הוי בקיאין בחליטה אז ע" י חליטה לבדו לא הי׳ מתחמץ עוד ולכך נהי דאין אנו בקיאין בחליטה עכ״פ בנתבשל ממש איך יתחמץ אחד בישול ונהי דנימא דאין טיגון כבישול רק כאפי׳ ויש בישול אחד אפי׳ היינו רק לדין בישול אבל מ״מ חימוץ לא שייך עוד ביון שכבר נתבשל או נאפה אין חימוץ אחר אפי׳ ואין לומר דחיישינן שמא נתחמץ מכבד דלמה נחזיק ריעותא ובפרט לפי מה שהעלה הפמ״ג בעצמו דאף ע׳י מי פירות אפשר להתבקע א״ב מה״ת גהזיק ריעותא שנתחמץ מקודם בפרט במשהו דיבנן ולכך נראה אם נטגן בשומן לבד אף שנתבשל אי כ במים ממש אין לחוש לכך כלל ומותר המאכל בלי פקפוק אף אם רואים בי' סימן ביקוע יתכן שממי פירות ושומן נתבקע וז״ב ונכון דלא כהפמ״ג בזה :