קרית ספר/מאכלות אסורות/ו

מתוך אוצר הספרים היהודי השיתופי
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

קרית ספרTriangleArrow-Left.png מאכלות אסורות TriangleArrow-Left.png ו

< הקודם · הבא >
מעבר לתחתית הדף

משנה תורה להרמב"ם
והשגות הראב"ד


נושאי כלים

מגיד משנה
לחם משנה
כסף משנה
מגדל עוז
משנה למלך


מפרשי הרמב"ם

אבן האזל
אור שמח
יצחק ירנן
מעשה רקח
ציוני מהר"ן
קרית ספר
שער המלך


לפרק זה במהדורה המנוקדת של 'משנה תורה לרמב"ם' באתר "על התורה" לדף זה באתר "תא שמע" לפרק זה במהדורה הדיגיטלית של אתר "שיתופתא"


דף זה הועלה אוטומטית, ייתכנו שגיאות בתחביר קוד הדף. נא לא להסיר את התבנית לפני בדיקת תקינות ידנית
אם הכל בסדר - נא הסירו תבנית זו מן הדף


א[עריכה]

אזהרת קלב שלא לאכול דם שנאמר וכל דם לא תאכלו. והאוכל כזית מדם בהמה חיה ועוף בין טמאים בין טהורים במזיד חייב כרת בשוגג חייב חטאת קבועה דכתיב לעוף ולבהמה וחיה בכלל בהמה דכתיב זאת הבהמה אשר תאכלו וגו' איל וצבי ויחמור וגו'. ובין טמאים ובין טהורים ילפינן מכלל ופרט וכלל דכתיב כל דם לא תאכלו כלל לעוף ולבהמה פרט נפש אשר תאכל כל דם חזר וכלל כלל ופרט וכלל אי אתה דן אלא כעין הפרט מה הפרט מפורש שיש במינם בטהורים טומאה קלה וחמורה ואיסור קודם שחיטה והתר לאחר שחיטה והן מין בשר אף אני אביא כל שיש במינם טומאה וכו' לאפוקי דם דגים וחגבים ושרצים דאין במינם הני צדדין דאין חייבים עליהם משום דם אלא משום שהוא תמצית גופם כחלב בהמה טמאה דהוי דומיא דביצת עוף טמא דאסיר מדכתיב בת היענה כדאמר לעיל ודם שרצים מצטרף לבשרם כדאמרינן לעיל מדכתיב וזה לכם הטמא וגו'.

ג[עריכה]

אין חייבים כרת אלא על דם היוצא בשעת שחיטה ונחירה או התזת הראש כל זמן שיש בו אדמימות ועל דם הכנוס בתוך הלב דה"ל דם בעין ועל קילוח דם הקזה דהוו דם שנפש יוצאה בו אבל דם השותת בתחלה הקזה ובסופה אין חייבים עליו דאין כרת אלא בדם הנפש דכתיב כי נפש כל בשר דמו הוא כל אוכליו יכרת.

ד[עריכה]

דם התמצית ודם האיברים אין חייבים עליהם כרת אבל לוקין בכזית דכתיב וכל דם לא תאכלו ובחיוב כרת הוא אומר כי נפש כל בשר בדם הוא אינו חייב כרת אלא על דם שהנפש יוצאת בו.

ה[עריכה]

השליל הנמצא במעי הבהמה הרי דמו כדם האיברים של ילוד דכיון דאינו טעון שחיטה אין דמו קרוי דם הנפש והרי הוא כאחד מאיברי אמו אלא דדם הכנוס בתוך לבו חייבים עליו כרת דהוי דם הנפש.

ו[עריכה]

מליחת בשר ואיברים להוציאן מידי דמן לבשלן הויא מן התורה דבלאו מליחה הדם פורש בבישול וחוזר ונבלע בבשר ואסיר מן התורה בלאו דהוי דם האיברים שפירש דאלו לא פי' מותר מן התורה ואע"ג דדם שבשלו אינו עובר עליו כדם קדשים דמשבשלו לא חזי למילתיה איסורא דאוריתא מיהא איכא מידי דהוה אחצי שיעור דאסיר מדאוריתא. וכבד וטחול דמם אסור מן התורה ונכשרים במליחה ודם שפירש ממקום למקום כבשר שנשברה מפרקת הבהמה קודם שתצא נפשה מספקא לן אי ה"ל כדם שפירש ואסור או דילמא כי האי גונא לא מיקרי פירש כיון שלא יצא לחוץ והוי ספיקא דאוריתא ואסיר אפילו חי עד שימלח.

י[עריכה]

וצריך הדחה קודם מליחה כדי שיתרכך הבשר ויצא דמו ע"י מליחה שאם יהא נקרש על פניו לא יהא כח במלח להוציא דמו ואחר מליחה כדי להדיח לחלוחית הדם שעל פני הבשר הבא שם מפליטתו דהוי דם שפירש. ובעיא מליחה בכלי מנוקב ובמלח הגס שיוציא הדם ולצלי ובשר חי לא בעי מליחה מדאוריתא.

יג[עריכה]

אומצא דאסמיק הוא וחלייה אסיר שהדם מתערב בחומץ ובשר גופיה נמי אסיר שאנו רואים הדם כאלו הוא בעין דאינו כשאר בשר שדמו הוא מובלע בתוכו אומצא דאסמיק וביעי מוזירקי אינם יוצאים מידי דמן לבישול עד שיחתכן וימלחם.

יד[עריכה]

תיקון צלית ראש הבהמה הוי דאוריתא למאי דאמרינן לעיל דדם שבשלו אסיר מדאוריתא כחצי שיעור וכן בכל דם מבושל או צלוי או מלוח דהוי כרותח אסיר וכדאמר. ואוסר הנבלע ממנו בין ע"י מליחה כדגים שנמלחו עם בשר עוף בין ע"י בישול וצלייה ושליקה כמולייאתה. וכן כלי חרס שנבלע מדם על ידי מליחה דאין יוצא מידי דופנו לעולם כדכתיב וכלי חרש אשר תבושל בו ישבר:


< הקודם · הבא >
מעבר לתחילת הדף
Information.svg

אוצר הספרים היהודי השיתופי מקפיד מאד על שמירת זכויות יוצרים: הגרסה הראשונה של עמוד זה לא הוקלדה בידי מתנדבי האוצר, אך פורסמה ברשת תחת "נחלת הכלל" (Public domain).

אם אתם בעלי הזכויות ולדעתכם המפרסם הפר את זכויותיכם והטעה אותנו באשר לרישיון, אנא פנו אלינו (כאן) ונסיר את הדף בהקדם.